Rewild Yourself – Matlagning utomhus

950.00 kr

En härlig dag med matlagning utomhus! Fokus under dagen ligger på att utforska olika tekniker som finns för matlagning direkt över, under och i elden, utan grytor och pannor. Vi ska bland annat prova att grilla direkt på heta stenar, varsamt ånga mat i mossa och ”långbaka” i kokgrop. Man kan nog sammanfatta konceptet som gourmetmatlagning á la Hedenhös.

När ni kommer hem så tror vi att ni är väldigt mätta och fulla av inspiration för kommande utflykter.

Beskrivning

Ni välkomnas av en överlevnadsexpert som under dagen kommer ge värdefulla tips kring hur man planerar och arbetar med sin eld. Med på plats under hela dagen finns även en kock som lär ut sina bäst knep för att lyckas med matlagningen.

Maten lagar ni själva vid er station och ni tar hand om er egna eld under dagen. Ni får tydliga instruktioner och demonstrationer inför varje moment av matlagningen.

Agenda

  • Så planerar och bygger du upp din eld
  • Långbak i kokgrop
  • Brunchmat – direkt i glöden
  • Sotade kålpaket
  • Ånga mat i mossa
  • Smakrik mat direkt i citrusfrukter
  • Grilla på glödheta stenar
  • Dessert

Datum
Nya datum kommer inom kort.

Vi genomför gärna kurser för privata grupper och företag. Kontakta oss för bokning så hittar vi en tid tillsammans:
info@hellonature.se
072 – 73 99 049

Plats
Root på Sundlingska gården i Tavelsjö
Sand 21
922 66 Tavelsjö

Ta med
Kläder efter väder – ni spenderar dagen utomhus.

Pris
950 kr/person

Funderingar? Hör gärna av er.
info@hellonature.se
072 – 73 99 049

Mer information

Välj ett datum

29 maj, 12 juni, 19 juni

Till toppen